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中医养生药膳食疗滋补大全

中医养生药膳食疗滋补大全 网上药膳食疗文章,多而杂沓,为此,特意为网友过滤整理了的以下详细中医药 膳食疗方,望能给广大网友确实的帮助。 ·血压高怎么办 除遵医生嘱咐外, 下列两个保…

中医养生药膳食疗滋补大全 网上药膳食疗文章,多而杂沓,为此,特意为网友过滤整理了的以下详细中医药 膳食疗方,望能给广大网友确实的帮助。 ·血压高怎么办 除遵医生嘱咐外, 下列两个保健食疗方分别有降血压或软化血管功效,都可 一试: 到药材铺买山楂肉 2 两,杜仲 1 两加罗汉果 1 个。将之煲成汤底。另在街市 中购大鱼尾 1 条,煎香后再加入已做好的汤底同煲,味美而能消脂降血压。 瘦肉剁碎,加白背木耳,红枣先煲半小时,加 1 个切片茄子滚一滚后,再加 醋及盐调味。 贴士: 用山楂干片加少许水浸软后晾干水,再干蒸十分钟,放凉后浸于蜜糖中,可 以作口果用,亦有降血压之功。 如因高血压而容易头晕眼花,可用猴头菇 2 两,天麻 1 两,白芷 5 钱,圆肉 1 两,蜜枣 6 粒,猪腱 12 两,老火煲 3 小时,有防治功效。 ·一般的咳嗽痰多怎么办 佛手片茶 在药材铺买佛手片,煲水泡茶,可收化痰顺气消积化胃气之功。 鹌鹑海蜇汤 鹌鹑 2 只,猪腱 10 两,海蜇头 6 两,川贝 5 钱,南杏 1 两,北杏 3 钱,马 蹄 10 粒,各料洗净后加入药料同煲 3 小时。顺气化痰又滋阴。 初起感冒或因头风重而致头晕头痛的食疗方法怎样 购鸡蛋 4 只, 半肥瘦猪肉 4 两, 老姜 3 片, 香花菜 6 棵。 先将老姜切成姜件, 香花菜切碎,半肥瘦猪肉剁碎,鸡蛋打匀,油镬烧热加少许油煎熟鸡蛋碎,再加 入老姜碎爆香,加盐调味,把香花菜加入略炒,全部加于蛋浆中搅匀,然后煎熟 成蛋角或炒蛋。 贴士: 香花菜通常十元八块便有一小扎, 购后可拣出叶片备用, 有多的存于雪柜中, 可随时取用。 ·冬天寒咳怎么办 保健食疗方: 预备羊肺半个,羊腿肉 12 两,罗汉果半个,老姜 2 两。另在药材铺买桑白 5 钱,川贝 3 钱,青天葵 3 钱,龙 z 利叶 1 两。将所有材料洗净后,将各料(药 材放煲鱼袋内)同放煲内煲 3 小时,饮汤食渣,疗效甚佳。 ·眼睛多眼屎怎么办 下面几个保健食疗方,疗效不错: 用菊花加甘草煲成菊花茶,可平肝清热降眼火,眼屎便可减少。 到药材铺购大海榄,洗净后用滚水浸开,撕去榄皮,取出榄肉,剁碎的瘦肉 先熬成汤底,然后加榄肉煮透,加盐调味,用生粉水推芡成大海榄羹。平肝降火 之功甚佳。大海榄食下有燕窝爽滑口感,食味亦佳。 甘菊花 1 两,大海榄 10 粒,罗汉果 1 个,8 碗水煎 2 碗,分二次饮用。 贴士: 大海榄有清肝脾热之效。购时以身结实不蛀为佳品。 ·眼热红肿流眼水怎么办 下面是一个“明目茶”的食疗方,值得一试: 到药材铺购生地、牛蒡子、防风各 2 钱,木贼、甘菊花、银花及茯苓各 3 钱﹐荆芥、白蒺藜各 1 钱。用 3 碗水煲至九分饮用便可。 ·冬天喉干热气怎么办 保健食疗方: 用陈皮 1 块,先用 4 碗水浸 1 小时,再加入 1 个罗汉果,慢火滚 5 分钟,成 为清热润喉饮品,常饮有去热之效。 ·经常觉热气怎么办 以下汤水都很有疗效: 芥菜金银蛋汤 取咸蛋 1 只,皮蛋 1 只,芥菜 1 斤,猪心 1 个,猪腰 1 个,猪润 3 两,瘦肉 3 两,把所有肉类切片备用。取老姜 6 片,加水煲滚后再加入咸蛋黄 1 只及皮蛋 加入煲汤,跟着加入芥菜滚腍,最后把所有肉类加入一起收慢火浸熟,下咸蛋白 和加盐调味即成。 水豆腐 1 砖,潮州咸菜 4 两切薄片,黄芽白 6 两,中芹 1 棵。黄芽白略炒加 水滚起,加入咸菜慢火浸 10 分钟,再加入豆腐及中芹滚透,调味即成。 ·喉咙发炎怎么办 可使用水翁花作食疗用途: 1 两水翁花用 4 碗水煎至 2 碗即可饮用。如没时间煲亦可用水翁花加铁观音 茶叶泡茶亦可。 ·失眠怎么办 以下介绍的食疗方,很有疗效,不妨一试: 莲藕熟地汤 莲藕 1 斤,熟地 2 两,圆肉 2 两,西施骨 12 两煲汤 浮小麦茯神茶 茯神 3 钱,浮小麦 5 钱,大枣 6 粒,大甘草 2 片,龙眼肉干 1 两,猪心 1 个,去油去血,加 6 碗水煎成 2 碗水饮用。 亚森果汤 柏子仁 3 钱, 蜜枣 4 粒, z 氏 3 钱, 北 亚森果 10 个去壳, 加牛腱 10 两煲汤。 四子宁神健身汤 预备桑椹子、五味子各 3 钱﹐酸枣仁 2 钱﹐圆肉、提子干、莲子、茨实各 1 两﹐若煲素汤另加薯仔 8 两﹐若煲肉汤则另加猪肉 12 两。先将莲子及茨实洗净 ﹐用水浸 1 小时后连同其余材料同时加水 10 碗煲几个小时即可。 ·经常手汗多,手震可否食疗 以下食疗方疗效甚佳: 止汗定神茶 预备浮小麦、茯苓各 8 钱﹐麦冬 4 钱﹐圆肉 1 两﹐北耆 2 钱﹐去核红枣 6 粒。将各物洗净﹐加水 4 碗煎至 1 碗即成。 ·晚上盗汗,有什么食疗方 夜盗汗饮 预备浮小麦 5 钱﹐北耆、麦冬各 3 钱﹐去心红枣 10 粒﹐黑糯米 2 两﹐蜜糖 少许调味﹐以六碗水把各料同煲成 3 碗粥。对于治盗汗有颇佳效果。 ·想养颜润肤要吃什么东西 保健食疗方: 用南杏 4 两,北杏 1 两,糯米 1 两,用水浸 2 小时浸透,放搅拌机内搅成杏 仁汁,滤去渣,加水煮滚,加糖成杏仁茶。饮用后有颇佳滋润作用。若想效果更 佳,可加料炮制。方法是另备雪耳 5 钱洗净,浸腍切碎,碎燕窝 1 钱浸腍,和雪 耳一起炖 2 小时。煮滚水,加冰糖再煮溶成糖水,把雪耳燕窝倒入,加入煮滚, 再将杏仁汁边搅边倒入,煮至成露便可。润肤功效更强。 ·胆固醇高怎么办 这里介绍一个美味汤水,常饮有助降胆固醇: 取 1 斤牛腩,1 两木耳,老火煲 4 小时,再加一个开边青柠和西柠,先将汁 榨出,皮放汤中略滚加盐调味再加柠汁,肉味足,汤鲜带香酸,醒胃。 贴士: 胃酸多的可免用青柠。 ·夏天觉皮肤干涸怎么办 以下食疗方很有效: 西瓜皮汤 把西瓜去皮取肉,以猪 z 展、蜜枣及西瓜皮先煲汤 2 小时,再加入西瓜肉再 煲半小时,即可饮用。 ·冬天觉皮肤干燥怎么办 如果是体内湿重引起的,下面的汤水最合宜: 鳖甲汤: 预备鳖甲 6 两,生地 1 两,土茯苓 2 两,银花 1 两,泽泻 1 两,生薏米 2 两,茨实 2 两。将生薏米、茨实加瘦肉 1 斤煲滚,药料用鱼袋包好,和洗净的鳖 甲加入一起煲,煲上 4 小时,饮汤及食汤渣。有滋阴、去湿之效。 如果是体质偏热引起的,下面的食疗方甚佳: 凉血海草汤 生地 1 两,海草 2 两,银花 2 两,猪腱 1 斤,熬成浓汤,饮用前每碗加鱼胶 粉效果更佳。 ·中年人要想降血压防糖尿怎么办 下列食疗方有很好疗效,请加尝试: 白背木耳 2 两加猪横利 1 条,猪腱 6 两,先煲 2 小时,跟着再加油柑子 10 粒磨茸加入,滚透即成。 贴士: 油甘子在山上是很普遍的植物,当造时可在街市买到,可放冰格中急冻,用 时取出磨茸。此外,把油甘子晒干也可,干油甘子拍扁,加苦瓜半个泡绿茶,抑 制糖尿功效甚佳。 白背木耳以背白肉黑的为好,脚头小的更佳。 ·有糖尿病怎么办 除遵医生嘱咐外,下面的食疗菜式亦值得经常饮用: 田螺猪肚汤 预备田螺 1 斤,猪肚 1 个,猪横利 1 条,淮山 2 两,粟米须 5 钱。将田螺洗 净先煲 1 小时,再加其他汤料用 15-20 碗水煲约 3 小时。 咸菜猪横 z 利粉肠汤: 预备粉肠 8 两,猪横利 1 条,咸菜 4 两,另把白胡椒 20 粒拍碎。同放水中, 煲滚之后收慢火再煲 2 小时即成。 甘菊花油柑子茶 取油甘子 10 粒,甘菊花 3 钱,杜仲 8 钱,用 5 碗水煲成 1 碗水饮用。 酸梅咸汤 用乌梅 10 粒,山楂肉 2 两,杭菊花 5 钱,猪利 1 条和猪腱 10 两,10 碗水 煲成 3 碗汤饮用。 白榄汤水 白榄 12 粒拍烂,煎水饮用或配其他鱼或肉煲汤。 贴士: 食前半小时先饮杯西柚汁或用姜磨磨几颗白榄饮汁, 对糖尿病都有一定抑制 作用。 ·心火盛心情烦燥怎么办 保健食疗方: 可先预备生薏米 2 两,淡竹叶 1 两,象牙丝(或羚羊角丝、水牛角丝)3 钱, 猪润 4 两,瘦肉 8 两。先将淡竹叶、生薏米煲上 1 小时,然后加猪润片,瘦肉片 滚熟,加盐调味即成。因此汤有清热去湿降心火作用,故心火盛烦燥者合用。 ·便秘怎么办 保健食疗方: 瘦肉 5 两,猪肝 5 两剁碎成肝肉酱。皮蛋切碎先煲水,滚后加入洗净切短的 潺菜, 滚腍后收慢火, 将猪肝肉碎慢慢搅入汤之中, 至肉料熟透为止。 加盐调味, 此汤有滑大肠健脾胃之功,故对便秘者有益。 ·皮肤有红斑热毒生疮怎么办 保健食疗方: 用茵陈 1 两,土银花 1 两,夏枯草 1 两,大生地 1 两,土茯苓 1 两,绿豆 2 两,12 碗水煎至 4 碗。清热解毒去湿之功甚佳。 ·如何能够减少白头发的出现 要想乌发强身,不妨经常饮用下面汤水: 首乌猪脑汤 到药材铺买首乌 1 两,黄精 5 钱,熟地 5 钱,黑豆 2 两,黑枣 8 粒,猪脑 2 副,用慢火炖 3 小时。 ·有暗疮雀斑怎么办 以下的汤水和茶,常饮有润肤除斑的食疗功效: 清润除斑汤 预备猪腱 8 两,柿饼 2 两,红萝卜 1 个,马蹄 10 两,雪梨 2 个,糖冬瓜 2 两,雪耳 1 两,圆肉 1 两。先把猪腱肉洗净出水,雪梨去心,雪耳浸洗干净,红 萝卜去皮,切碎,柿饼去蒂,把各料加水 10 碗用慢火同煲。 提子干葛菜水 葛菜 1 扎洗净煲水,半小时后加入 4 两提子干,煲上 1 小时即可饮用。 苹果茶 先以提子干 1 安士加 5 碗水煲滚透后收慢火,苹果 2 个则切薄片,待水滚后 10 分钟放入苹果片滚 3 分钟即成。 ·皮肤痕痒怎么办 蛇舌草肉丸汤 到草药铺买 1 扎白花蛇舌草,将叶拣出,加瘦肉剁成肉丸,将其余枝骨及余 叶先煲成浓的汁,再加入蛇草肉丸同滚熟。 ·有鼻鼾怎么办 有一道保健食疗方称为“止鼻鼾汤”,疗效很好,可以一试: 辛夷花 5 钱,川芎 3 钱,茜草根 5 钱,茅根花 5 钱,浸透水后,用鱼袋入好, 浸用的水中加清水, 加猪鼻 1 个, 海蜇 4 两, 老火煲成汤水饮用。 隔日饮用一次, 大约两星期见效。 贴士: 年青人饮用,可将猪鼻代以蜜枣 6 粒。 ·有鼻敏感怎么办 介绍一个鼻敏感汤,常饮有助消缓有关症状: 准备猪鼻 1 个,瘦肉 4 两,另辛夷花 5 钱,川芎、银花各 2 钱,菊花、苍耳 子各 3 钱,甘草 1 钱,陈皮 1 块,先把猪鼻洗净,连同其他材料用 6 碗水煲至 2 碗。 ·饮醉酒后想解酒怎么办 有个有趣的食疗方叫“醉猫汤”,在这种情况下甚为合适: 取龟板 2 两﹐粟米须、凉粉草、蒲公英、茅根、葛根各五钱﹐土茯苓、花旗 参、银花各 3 钱。用 8~10 碗水煲至 2~3 碗饮用。 ·生骨刺怎么办 除遵医嘱外, 日常生活中的饮食亦要注意,下面有一款用竹黄配合其他药材 的汤水,对抑制骨刺很有作用: 竹黄 8 钱,杜仲 3 钱,骨碎补 3 钱,威灵仙 3 钱,加猪嵴骨或去皮鸡煲汤饮 用 贴士: 杂货店中有种小叁角豆, 不妨购之配合于汤水中同煲,亦有抑制骨刺生长作 用。 ·喉痛声沙怎么办 以下几个食疗方都很有效: 咸竹蜂茶 咸竹蜂 2 只,桑叶 1 两,铁观音茶 5 钱,用纸包着一起按碎,用滚水滚焗服 用,即时有效。 玫瑰花柯子茶 玫瑰花 3 钱,柯子 3 钱舂开,用滚水冲泡。 罗柯茶 罗汉果 1 个,加打烂柯子 10 粒,6 碗水煲成 2 碗水即可饮用。 贴士: 煲好罗柯茶后,亦可放冰格中制成罗柯茶小冰粒,遇有口腔炎或口苦喉痛, 可取出放口中让慢慢溶化,十分舒服。 ·工作繁重,想提神醒脑,有什么简易食疗方 鲜奶伴提子干食用,或用参片加提子干焗茶,是最简单方法。 用圆肉 1 两,提子干 2 两,柿饼 1 个切片,加水煲 5 分钟成提神茶。 ·做文职工作经常面对电脑屏幕,想用食疗方法明目有什么好介绍 中药材中有种石斛明目效果甚佳,可选用之作食疗茶水: 石斛水: 2 钱石斛加 5 钱花旗参焗水,明目之外尚有生津提神补气之效。焗水可用电 子瓦煲、电子焗盅或线 晚,亦可先用水煲滚,再连渣放暖壶中焗一晚, 饮时再煲 15 分钟。 石斛汤 4 钱石斛先炖 6 小时,然后再加入 1 两杞子,6 两猪肝切片,再炖 1 小时即 可。 ·工作繁重用脑多,想补脑有什么好介绍 核桃鱼云汤 用大鱼头云 1 个,老姜 4 片,核桃肉 2 两,山楂肉 1 两,圆肉 1 两,即充分 发挥鱼头云及合桃的补脑作用,亦因有山楂而解肥腻及胆固醇,故甚为有益。 ·坐骨神经痛可食疗吗 一方面要作适度的运动, 另一方面可从食疗方面下功夫, 以下介绍一个汤水, 每星期饮叁两次,疗效颇佳: 生薏米 2 两,猪嵴骨 12 两,干土茯苓 12 两,丝瓜 12 两或老姜 2 两,用老 姜的线 小时,用丝瓜的话则丝瓜于最后十分钟才下。 ·若尿酸过高,有什么好的食疗方 俗语说:“甜能抑酸”,所以用罗汉果作食疗十分合宜,食疗方如下: 罗汉果 1 个,白背木耳 1 两,用瘦肉 10 两,老火煲上 3 小时,此汤有中和、 抑制尿酸作用。

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作者: maiqi

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